距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论澳洲小买手：好评
酒店太好了 服务也没得说 冰箱里的酒水饮料价位合理 可以放心饮用 绝对不会砸你个稀巴烂 还是住红墙院景房 太美了 可以要几个菜在院子里吃 工作不忙时我要领公婆父母都来体验一下 这次原本在某宝预订的 结果一直没有收到确认短信 就申请退款 重新在booking预订成功。都第二天了，某宝说不给退款，墨迹好几天，只好把booking 取消了，结果某宝说是也给取消了，说是周一退款，你赶紧再下一单，竟是事啊。赶紧在艺龙上下单，20分钟收到确认短信，顺利入住。最终还是艺龙靠谱 哎每次整出事来都是艺龙帮我收拾残局 。所以以后再订酒店一定要在大的网站上预订 大气服务好 可别和那些小网站或是某宝打交道 离开你这一单就活不下去的主 可怕
会员5533：好评
很棒的四合院酒店，闹中取静，古色古香，空中若隐若现飘浮着古筝乐曲，如身在画中。前台服务极好，一瘦瘦高高的河北姑娘给我们升级了院景房，很惊喜!早餐数量虽不是很多，但质量很高，很多老外入住此处。五分好评!下次还会来住的!
姚黄魏紫 ：好评
位置好，在历史悠久的史家胡同里，服务人员很亲切，推荐！