婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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酒店太好了 服务也没得说 冰箱里的酒水饮料价位合理 可以放心饮用 绝对不会砸你个稀巴烂 还是住红墙院景房 太美了 可以要几个菜在院子里吃 工作不忙时我要领公婆父母都来体验一下 这次原本在某宝预订的 结果一直没有收到确认短信 就申请退款 重新在booking预订成功。都第二天了，某宝说不给退款，墨迹好几天，只好把booking 取消了，结果某宝说是也给取消了，说是周一退款，你赶紧再下一单，竟是事啊。赶紧在艺龙上下单，20分钟收到确认短信，顺利入住。最终还是艺龙靠谱 哎每次整出事来都是艺龙帮我收拾残局 。所以以后再订酒店一定要在大的网站上预订 大气服务好 可别和那些小网站或是某宝打交道 离开你这一单就活不下去的主 可怕
会员5533：好评
很棒的四合院酒店，闹中取静，古色古香，空中若隐若现飘浮着古筝乐曲，如身在画中。前台服务极好，一瘦瘦高高的河北姑娘给我们升级了院景房，很惊喜!早餐数量虽不是很多，但质量很高，很多老外入住此处。五分好评!下次还会来住的!
姚黄魏紫 ：好评
位置好，在历史悠久的史家胡同里，服务人员很亲切，推荐！