法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论澳洲小买手：好评
酒店太好了 服务也没得说 冰箱里的酒水饮料价位合理 可以放心饮用 绝对不会砸你个稀巴烂 还是住红墙院景房 太美了 可以要几个菜在院子里吃 工作不忙时我要领公婆父母都来体验一下 这次原本在某宝预订的 结果一直没有收到确认短信 就申请退款 重新在booking预订成功。都第二天了，某宝说不给退款，墨迹好几天，只好把booking 取消了，结果某宝说是也给取消了，说是周一退款，你赶紧再下一单，竟是事啊。赶紧在艺龙上下单，20分钟收到确认短信，顺利入住。最终还是艺龙靠谱 哎每次整出事来都是艺龙帮我收拾残局 。所以以后再订酒店一定要在大的网站上预订 大气服务好 可别和那些小网站或是某宝打交道 离开你这一单就活不下去的主 可怕
会员5533：好评
很棒的四合院酒店，闹中取静，古色古香，空中若隐若现飘浮着古筝乐曲，如身在画中。前台服务极好，一瘦瘦高高的河北姑娘给我们升级了院景房，很惊喜!早餐数量虽不是很多，但质量很高，很多老外入住此处。五分好评!下次还会来住的!
姚黄魏紫 ：好评
位置好，在历史悠久的史家胡同里，服务人员很亲切，推荐！