传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
澳洲小买手:好评
酒店太好了 服务也没得说 冰箱里的酒水饮料价位合理 可以放心饮用 绝对不会砸你个稀巴烂 还是住红墙院景房 太美了 可以要几个菜在院子里吃 工作不忙时我要领公婆父母都来体验一下 这次原本在某宝预订的 结果一直没有收到确认短信 就申请退款 重新在booking预订成功。都第二天了,某宝说不给退款,墨迹好几天,只好把booking 取消了,结果某宝说是也给取消了,说是周一退款,你赶紧再下一单,竟是事啊。赶紧在艺龙上下单,20分钟收到确认短信,顺利入住。最终还是艺龙靠谱 哎每次整出事来都是艺龙帮我收拾残局 。所以以后再订酒店一定要在大的网站上预订 大气服务好 可别和那些小网站或是某宝打交道 离开你这一单就活不下去的主 可怕
会员5533:好评
很棒的四合院酒店,闹中取静,古色古香,空中若隐若现飘浮着古筝乐曲,如身在画中。前台服务极好,一瘦瘦高高的河北姑娘给我们升级了院景房,很惊喜!早餐数量虽不是很多,但质量很高,很多老外入住此处。五分好评!下次还会来住的!
姚黄魏紫 :好评
位置好,在历史悠久的史家胡同里,服务人员很亲切,推荐!